블랙데이 짜장 밀키트 추천

물가도 오르고 배달비까지 추가되면서 1인 가구가 짜장면을 배달시켜 먹는 것도 부담스러워졌습니다.
하지만 밀키트가 발달하면서 내가 원하는 스타일의 자짱면을 끓여먹는 것도 좋은 방법이 될거같습니다.

 

 

목차

• 더미식 유니자장면
• 크리스탈제이드 유니짜장면
• 목란 짜장면
• 봄짬뽕 짜장면
• 짜짜앤파파 쌀짜장면

 

 

더미식 유니자장면

더미식은 2021년 10월 하림이 론칭한 브랜드입니다.
유니자장면은 자자용 춘장이 아닌 직화로 볶은 황갈색 춘장을 사용하고 면은 '요자이멘'(중화풍 튀김면)을 사용했습니다.
면 반죽에는 맹물이 아닌 육수를 넣어 풍미를 더했고 양파, 대파, 마늘을 볶아낸 야채기름도 동봉했습니다.
더미식 유니자장면은 2인분씩 포장한 박스 제품과 1인분씩 즐길 수 있는 컵라면 제품 2종이 있고 2개들이 1세트 정가는 8,700원입니다.

 

물 600ml 를 끓인 후, 면을 넣고 5분간 더 끓입니다.
물을 모두 따라버린 후 유니자장소스를 넣고 7~8초 간 중불에 볶습니다.
불을 끈 후 기름을 넣고 잘 비벼 먹습니다.

 

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크리스탈제이드 유니짜장면

매일유업의 간편식 브랜드 상하키친은 글로벌 차이니스 레스토랑 '크리스탈 제이드' 와 협업해 7선 유니짜장을 출시하였습니다.
돼지고기, 표고버섯, 볶음춘장, 샬롯, 돈지, 노추소스, 채종유를 엄선한 7가지 재료로 사용되었습니다.
그리고 솥에서 100분간 볶아서 육향을 진하게 느낄 수 있다고 합니다.
2개들이 1세트 판매되며 정가는 21,000원으로 다른 제품에 비해 비싼 가격대를 형성하고 있습니다.

 

끓는 물 500ml에 냉동상태의 면을 넣고 약 50초간 삶은 뒤 채반에 담아 물기를 빼줍니다.
냉동상태의 유니짜장 소스 봉지를 그대로 끓는 물에 넣고 약 7분간 중탕한 뒤 건져냅니다.
물기를 뺀 면을 그릇에 담고 유니짜장 소스를 부어 골고루 저어 먹습니다.

 

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목란 짜장면

이연복 셰프의 목란 매장을 직접 방문하기는 힘들지만 밀키트로 나온 제품으로 대체해 볼 수 있습니다.
면도 탱글하고 소스가 넉넉해 비벼먹기 좋습니다.
마켓컬리에서 2개들이 1세트 판매되며 9,980원에서 할인 행사를 통해 좀 더 저렴하게 구매할 수 있습니다.

 

면은 별도 해동없이 끓는 물에서 2분간 삶아낸 면을 건재녀 물기를 뺀 후 그릇에 담습니다.
소스는 별도 해동없이 뜨거운 물에 소스를 봉지채 넣고 5분간 중탕으로 해동 및 가열한 후 건져냅니다.
그릇에 담긴 면에 소스를 붓고 잘 섞은 후 먹습니다.

 

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봄짬뽕 짜장면

해당 제품도 봄짬뽕이라는 매장에서 만든 밀키트로 큼직한 고기각 넉넉하게 들어가고 질긴 느낌없이 부드럽게 씹힙니다.
양파도 적지 않게 들어가 단맛이 배어나옵니다. 탱글하고 쫄깃한 면발도 좋습니다.
3팩 1세트로 정가 17,700원에서 할인받아 구매할 수 있습니다.

 

전자레인지와 프라이팬 조리법이 있는데 맛은 프라이팬 조리법이 더 낫습니다.
끓는 물에 냉동면을 넣고 끓여내 물기를 빼줍니다.
해동한 짜장소스를 프라이팬에 볶아줍니다.
짜장소스가 끓기 시작하면 면으르 넣고 면과 소스가 잘 섞이도록 살짝만 볶아줍니다.

 

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짜짜앤파파 쌀짜장면

건강에 신경쓰고 있다면 글루텐프리로 부담없고, 쌀로 만들어 건강한 쌀짜장면을 추천합니다.
무보존료, 무첨가제, 무설탕의 건강한 먹거리로 쫄깃한 쌀 짜장면입니다.
400kcal 로 부담없고 튀기지 않아 다이어트에 좋습니다.
2인분에 정가 18,000원으로 비싼 가격대를 형성하고 있습니다.

 

면이 잠길정도를 물을 넣어서 물이 끓으면 면을 넣고 10~30초 삶아줍니다.
그릇에 면을 담고 짜장소스를 뜨겁게 데운 후 면 위에 부어 골고루 섞은 후 먹습니다.

 

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